匈牙利烩饭

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匈牙利烩饭原料

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籼稻迷(长米)1杯、姜末1大匙、青酱2大匙、帕玛善起司粉2大匙、素高汤2杯、松子仁2天匙,盐、素高汤粉各少许

匈牙利烩饭制法

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1、米洗净,沥干水分待用。
2、松子仁放入烧热的温油里,慢慢炸至金黄后盛出,放在吸油纸上待凉。
3、起油锅,加入4大匙橄榄油,放入姜末炒香,再加入洗净的长米拌炒一下,接着倒人素高汤,边加边搅拌,直到长米涨大熟透,然后加入青酱、帕玛善起司粉、盐、素高汤粉调味。
4、最后在起锅前加入炸香的松子仁,拌匀即可盛出食用。
词条标签:
饮食 食品 菜品