五目炊饭

编辑:尤其网互动百科 时间:2020-04-10 08:02:33
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五目炊饭原料

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白米3杯、牛蒡半条、香菇4朵、胡萝卜半条、魔芋1包、黄豆1杯,香菇酱油4大匙、素高汤粉1大匙

五目炊饭制法

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1、黄豆洗净,浸泡一夜后沥干水分。
2、白米洗净,沥干水分;香菇用水泡软,切丁;牛蒡去皮后洗净,切丁;胡萝卜洗净,去皮后切丁。
3、魔芋放入滚水中汆烫一下,去除碱味,取出切丁。
4、起油锅,加入5大匙油,先放入香菇丁炒香,再加入牛蒡丁、黄豆、胡萝卜丁、魔芋丁拌炒片刻,最后加入白米及调味料拌炒均匀。
5、把炒好的材料倒入电饭煲里,加入3杯水,煮至开关跳起即可。
词条标签:
饮食